Овсянка в ход пошла вовсю хд Овсяные вафли
Ингредиенты:
• 2 чашки овсяных хлопьев или овсяной муки
• 2 чашка овсяного молока (или любого другого растительного на выбор)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1-2 столовые ложки жидкого подсластителя
• 1 чайная ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу
Инструкции:
1. Разогреть вафельницу и слегка смазать маслом.
2. Смешать овсяное молоко, уксус и сок лимона, отставить в сторону.
3. Тем временем добавить овсянку в блендер и измельчить до консистенции муки. Переложить в миску.
4. Добавить ваниль и подсластитель к жидким ингредиентам и смешать с мукой. Убедитесь, что масса однородная и отсутствуют комочки.
5. Залить тесто в вафельницу и готовить по 5-10 минут до золотистой корочки (время приготовления зависит от характеристик вашей вафельницы, поэтому следуйте приложенным к ней инструкциям, чтобы не открыть раньше времени).
6. Подавать со свежими фруктами / порубленными орешками / мороженым / шоколадным соусом и наслаждаться.
Количество порций: 2 вафли
Источник: http://goodnessisgorgeous.co.uk/
